热风均匀地接触蒸热后的蒸叶，除去蒸叶表面水分。叶打工程不会因水分太多而粘在一起，有利于提高色泽。
通过大容量不锈钢制回转金属网胴和独特的扩散板，使热风均匀地接触蒸叶，去除蒸叶表面水分。
热风可选传统的重油式热交换器也可选热效率优秀的LPG直火型热风发生器。