中国の釜炒り茶製法を参考に開発をおこなった、茶葉を転がして特徴ある小さな球状に整形する機械です。
熱源はＬＰＧを使用、遠赤外線バーナーにより、釜を均一に熱します。また、自動点火，温度調節機能も付いています。
自動投入装置（オプション）を設置する事で、投入から取出しまでの全自動ラインの設置が可能です。