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TERADA 株式会社寺田製作所
テラダは各種乾燥機を中心に様々な機械を設計・販売をする会社です
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製品案内(紅茶製造装置)
多段ネット式萎凋機
多段式により省スペースで茶生葉を萎凋させることが可能となりました。茶生葉は萎凋中の化学変化によりさわやかな香気へ変化します。多段設置により下段への落差部分で「天地返し」ができ、均一な萎凋が可能です。
紅茶用揉捻機
萎凋された生葉の組織を破壊し、茶葉のよれと締めを行い、発酵が均一に且つ急速に進むように設計された紅茶専用揉捻機です。
連続式発酵機
機内を高湿度の状態に保ち内部空気を循環させ、発酵に必要となる酸素を常に供給する事で、高品質な連続発酵が行えます。
紅茶用乾燥機
オーソドックスやCTC製法に適した紅茶専用の乾燥機です。 上段は通風乾燥により静置して発酵止めと乾燥を行い、最下段では流動層乾燥により効率的に水分を除去します。

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