萎凋と揺青、熟練の技を自動化、大幅な省力化を実現します。

六角ドラムの採用により、攪拌の際に茶葉を高く持ち上げることが出来る為、確実な天地返しが可能です。

重量計により水分域の管理はもちろん、撹拌時間、サイクルの設定、回転数、送風量など、豊富な機能により数値化して管理できます。